Uova di Pasqua – Ricetta Illustrata
Una divertente ricetta illustrata realizzata e proposta da Sara Filippi Plotegher - ingredienti: divertimento, creatività, voglia di giocare, fantasia, ricetta adatta a tutte le età!...
Estratto gratuito Guida alla cultura del Pane delle Alpi
Pubblichiamo con molto entusiasmo l'estratto della Guida "Cultura del Pane delle Alpi" redatto con la collaborazione di professionisti ed esperti tra i quali i docenti della Scuola F. Mach, mastri panificatori trentini, giornalisti di settore, medici e maestri d'arte bianca . Un progetto che ha avuto uno suo sviluppo sia come guida che come spazio espositivo disponibile per tutti, per maggiori info scriveteci saremo ben lieti di collaborare con ognuno di voi....
Guida Cultura del pane delle Alpi
Un progetto editoriale unico ed originale per conoscere la "Cultura del pane delle Alpi "....
Premio “Pane aromatico di cultura Alpina” Ed. 2018
Nuova edizione per il premio "Pane aromatico di cultura alpina", promosso dall'associazione Alpi Bio - Baldensis. Entro il 21 Settembre i panificatori potranno presentare la loro domanda di adesione al “premio” scaricandola dal sito www.alpibio.it e spedendola quindi a alpibio.eventi@gmail.com. Le associazioni ed i promotori culturali avranno tempo fino al 30 Settembre....
Premio “Cultura del Pane nelle Alpi”
Prima edizione per il premio "Cultura del pane nelle Alpi", promosso dall'associazione Alpi Bio - Baldensis. Entro il 7 agosto i panificatori potranno presentare la loro domanda di adesione al “premio” scaricandola dal sito www.alpibio.it e spedendola quindi a alpibio.eventi@gmail.com....
Il sodio negli alimenti, a cura di Dott. Andrea Gardini
Come posso sapere quanto sodio mangio al giorno? E’ possibile stimare la quantità di sodio che assumiamo dalle etichette dei cibi che compriamo...
Prevenire il tumore, le 7 vie del cibo
Gli errori alimentari frequenti - Mangiamo troppo e male - Sapere cosa si mangia «dialogare col cibo» - Consumo insufficiente di frutta /verdura, legumi, cereali integrali...
Mais: peculiarità e benefici
Il Mais come lo conosciamo oggi non esisterebbe senza l’azione dell’uomo Non esiste in natura, e oggi non sarebbe in grado di riprodursi senza l’intervento dell’uomo...